Recetas de ajiaco

Ajiaco bogotano

Ajiaco bogotano

Cuando el pollo esté blando, lo retiraremos de la olla y lo deshuesaremos, agregando la carne al ajiaco o caldo... Lo serviremos acompañado por separado...



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Ajiaco santandereano

Ajiaco santandereano

Servimos el ajiaco en cazuelas y le agregamos el pollo desmechado... En una olla lo suficientemente grande, agregamos todos los ingredientes excepto el...

Recetas similares a: Ajiaco santandereano

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Ajiaco colombiano

Ajiaco colombiano

En cada plato poner una porción de pollo desmenuzado y decorar con la crema de leche y las alcaparras... También se puede ofrecer en cualquier festividad...



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Ajiaco de pollo bogotano (colombia)

Ajiaco de pollo bogotano (colombia)

Para preparar la receta de Ajiaco de pollo bogotano (colombia)  -Cocinar las pechugas con las cebollas, el cilantro, la sal, la pimienta y el laurel en...

Recetas similares a: Ajiaco de pollo bogotano (colombia)

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Ajiaco cubano

Ajiaco cubano

Cuando hierva, agregaremos la salsa de tomate y las verduras, según su consistencia, para que cuezan de forma pareja... A continuación, añadiremos el agua...



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Receta de Ajiaco bogotano

Receta de Ajiaco bogotano

La costumbre en Colombia es servir el ajiaco en cazuelas de barro... El pollo se desmenuza y a la hora de servir se agrega una porcion en cada plato, una...

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Ajiaco cubano

Ajiaco cubano

Cuando sofría todo, se le agrega las viandas picadas en trocitos y se cubre todo con agua, yo lo realizo en una olla de presión, le echo agua hasta por...



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Ajiaco de Pescado

Ajiaco de Pescado

Al servir agregue un huevo por persona... Ingredientes: - 1 kg de pescado - 1 kg de papas - 2 cebollas   - pimienta   - 1 limón - 4 huevos - 3 cucharadas...

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Ajíaco o Sopón

Ajíaco o Sopón

Se añade la vianda ya cortada en cuados medianos en el sigiente orden, yuca, malanga, maiz y por ultimo los platanos, todo esto dejando un interbalo de...



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Ajiaco

Ajiaco

  Al servir aliñe con la yema batida, revolviendo al agregar...   Deje hervir a fuego suave con la olla tapada, hasta que las papas estén cocidas... Ingredientes:...

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