Recetas de estofado de ternera con compota de platano y romero

Estofado de ternera con compota de plátano y romero

Estofado de ternera con compota de plátano y romero

Añadimos tomates pelados y picados sin pepitas... Volvemos a añadir la carne y añadimos el vino blanco, dejamos reducir, seguido el caldo de carne y lo...



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Estofado de ternera

Estofado de ternera

Servir el estofado de ternera con la salsa y las patatas... Cocinar a fuego suave durante 1 hora y media... Para preparar la receta de Estofado de ternera ...

Recetas similares a: Estofado de ternera

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Estofado de ternera con verduras

Estofado de ternera con verduras

Para preparar la receta de Estofado de ternera con verduras  - Ponemos a calentar aceite en una cazuela baja - Agregamos una pieza de carne de morcillo...



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Estofado de ternera

Estofado de ternera

Cuando esté medio hecho añadimos la carne y el vino blanco... Añadimos el nabo, la zanahoria y el puerro todo troceado... Salpimentamos y dejamos hervir...

Recetas similares a: Estofado de ternera

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Rabo de ternera estofado con garbanzos y cebollitas

Rabo de ternera estofado con garbanzos y cebollitas

Luego recuperaremos las verduras para triturarlas... Emplatamos el rabo de ternera con la salsa, los garbanzos y las cebollitas... Trituramos las verduras...



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Estofado de ternera con setas

Estofado de ternera con setas

Para preparar la receta de Estofado de ternera con setas  - Incorporamos aceite de oliva en una cazuela - Salpimentamos un morcillo de ternera troceado...

Recetas similares a: Estofado de ternera con setas

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Carrillada de ternera con compota de peras

Carrillada de ternera con compota de peras

Añadir el vino y estragón... Dejar cocer durante 90 minutos... Pasar las carrilladas con harina e incorporar a las hortalizas... Hacer un puré cociendo...



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Estofado de ternera lechal con cebolletas y champiñones

Estofado de ternera lechal con cebolletas y champiñones

Lo licuado lo ponemos en una cazuela junto con la carne... Salteamos las espinacas en el WOK con una pizca de aceite y sal... A los champiñones les quitamos...

Recetas similares a: Estofado de ternera lechal con cebolletas y champiñones

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Estofado de ternera con patatas. Receta

Estofado de ternera con patatas. Receta

Removemos bien hasta que coja color y le añadimos la lata de tomate (pequeña) y el caldo... Las añadimos y cocemos 30 minutos más con la cazuela destapada...



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Estofado de ternera con guisantes

Estofado de ternera con guisantes

Después calentamos el aceite en una cazuela de barro a fuego suave... Cocinamos hasta que la carne y las verduras estén bien tiernas... Estofado de ternera...

Recetas similares a: Estofado de ternera con guisantes

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