Recetas de judias blancas con codornices escabechadas

Judías blancas con codornices escabechadas

Judías blancas con codornices escabechadas

Mientras tanto, deshuesar la codorniz, trocearla y añadirla al guiso... Servir el guiso acompañado de las rebanadas de pan frito... Añadir un poco de escabeche...



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Codornices escabechadas con ciruelas y cerezas

Codornices escabechadas con ciruelas y cerezas

Incorporar el vino y dejar reducir unos 10 minutos... Servir... Dorar los ajos enteros, añadir el clavo, las cerezas, las ciruelas y la piel de naranja...

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Codornices caramelizadas con setas escabechadas

Codornices caramelizadas con setas escabechadas

Saltéalas en una sartén con un ajo prensado y colócalas en una cazuela de barro... Cubre con este escabeche las setas... Cuando estén tiernas, elimina...



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Ensalada de codorniz escabechada y judías blancas

Ensalada de codorniz escabechada y judías blancas

Mojamos con el vino blanco, añadimos el vinagre y el aceite restante... Servimos... Montamos una ensalada con los berros, las judías cocidas y la juliana...

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Codornices escabechadas

Codornices escabechadas

Por último, salsear... Cortar el tomate y los champiñones en cuadraditos... Para preparar la receta de Codornices escabechadas  -Limpiar las codornices...



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Receta de Judías pintas con codornices al estilo de jacogo

Receta de Judías pintas con codornices al estilo de jacogo

Salpimentar... Si se emplean precocidas, ese tiempo que se lleva ganado... Cocerlas... Limpiar las codornices, abrir al medio y secar... Dorarlas con aceite...

Recetas similares a: Receta de Judías pintas con codornices al estilo de jacogo

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Codornices Escabechadas

Codornices Escabechadas

Partir la cebolla en cuartos... Pelar y lavar los dientes de ajo... Colocar en una olla las codornices, los ajos, las hojas de laurel y la pimienta...



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Ensalada de judías blancas

Ensalada de judías blancas

Para preparar la receta de Ensalada de judías blancas  - Pelar y picar el tomate - Pelar la cebolla y cortarla en dados - Incorporar la cebolla a un bol...

Recetas similares a: Ensalada de judías blancas

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Crema fría de judías blancas con bacalao

Crema fría de judías blancas con bacalao

Montar los platos con la pipirrana y el bacalao en aceite... Picar las hortalizas en brunoise y macerar con el vinagre... Para preparar la receta de Crema...



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Ensalada de judías blancas

Ensalada de judías blancas

En una ensaladera pondremos las judías blancas cocidas, el atún desmenuzado con su aceite y la cebolla cortada a cuadritos, mezclándolos bien Añadiremos...

Recetas similares a: Ensalada de judías blancas

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