Recetas de milhojas de solomillo de cerdo y foie

Milhojas de solomillo de cerdo y foie

Milhojas de solomillo de cerdo y foie

Montamos capas alternando el solomillo con láminas de foie, salseamos con el puré de manzana y acompañamos con los gajos de manzana... Retiramos y reservamos...



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Solomillo hojaldrado de novillo con ciruelas y foie

Solomillo hojaldrado de novillo con ciruelas y foie

Terminar poniendo al lado la salsa reservada con las ciruelas enteras... Para preparar la receta de Solomillo hojaldrado de novillo con ciruelas y foie ...

Recetas similares a: Solomillo hojaldrado de novillo con ciruelas y foie

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Hojaldre de solomillo y foie

Hojaldre de solomillo y foie

Horneamos a 180º C hasta que se dore, unos 10 minutos... Para preparar la receta de Hojaldre de solomillo y foie  En una sartén con aceite doramos el solomillo...



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Bocata de solomillo y foie. Receta

Bocata de solomillo y foie. Receta

Ponemos la cebolla sobre la rúcula y el solomillo sobre la cebolla... Terminamos con el foie, cerramos el bocata y servimos... Cuando la cebolla haya terminado...

Recetas similares a: Bocata de solomillo y foie. Receta

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Milhojas de foie con manzana

Milhojas de foie con manzana

Montar las milhojas alternando la pasta brick con montoncitos de la crema de manzana y pedacitos de foie... Servir templado... Hacer una mezcla de harina...



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Milhojas de solomillo de ciervo con verduras salteadas al aceite de sesamo y frutas del bosque

Milhojas de solomillo de ciervo con verduras salteadas al aceite de sesamo y frutas del bosque

Se decora con fideos de arroz... Los escalopines de ciervo se saltean y se van poniendo capas de solomillo y de verduras... Se corta toda la verdura en...

Recetas similares a: Milhojas de solomillo de ciervo con verduras salteadas al aceite de sesamo y frutas del bosque

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Solomillo de cerdo con cebolla confitada

Solomillo de cerdo con cebolla confitada

Salpimentar y colocarlo todo en una fuente... Cuando la cebolla esté transparente añadir el azúcar... Cortar el solomillo en medallones... Para preparar...



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Tornedos di manzo e millegoglie (Milhojas de solomillo con trufa)

Tornedos di manzo e millegoglie (Milhojas de solomillo con trufa)

Seguidamente, marcamos los solomillos a la plancha con un chorrito de aceite y los reservamos... Los pintamos con huevo y los pinchamos para que no suban...

Recetas similares a: Tornedos di manzo e millegoglie (Milhojas de solomillo con trufa)

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Milhojas de foie de pato con manzana y cebollas confitada

Milhojas de foie de pato con manzana y cebollas confitada

Para preparar la receta de Milhojas de foie de pato con manzana y cebollas confitada  En primer lugar, pelamos y cortamos las cebollas en láminas finas...



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Solomillo de ternera con foie

Solomillo de ternera con foie

Luego las saltearemos en una sartén con un poco de aceite, reservándolas... Pelaremos y trocearemos las patatas y las coceremos en agua con sal, 15 minutos...

Recetas similares a: Solomillo de ternera con foie

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