Recetas de taco de merluza con carabineros al ajillo y pure de esparragos

Taco de merluza con carabineros al ajillo y puré de espárragos

Taco de merluza con carabineros al ajillo y puré de espárragos

Pasamos todo por un chino y ajustamos el punto de sal y pimienta... Para el puré, trituramos los espárragos con un poco de aceite... Colocamos los lomos...



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Lasaña de carabineros y espárragos trigueros con vinagreta de su coral

Lasaña de carabineros y espárragos trigueros con vinagreta de su coral

Se emplata la lasaña con un a capa de trigueros, otra de carabineros que se habrá previamente salteado, se cubre con la pasta y se echa vinagreta por encima...

Recetas similares a: Lasaña de carabineros y espárragos trigueros con vinagreta de su coral

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Merluza con crema de espárragos trigueros y zanahorias

Merluza con crema de espárragos trigueros y zanahorias

Licuamos zanahorias y les sacamos el zumo... Para preparar la receta de Merluza con crema de espárragos trigueros y zanahorias  - Pochamos los tallos de...



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Merluza en salsa verde con espárragos y almejas

Merluza en salsa verde con espárragos y almejas

Hacemos un majado con perejil y ajo y se lo añadimos a la salsa... Servimos la merluza con almejas y decoramos con los espárragos y perejil espolvoreado...

Recetas similares a: Merluza en salsa verde con espárragos y almejas

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Ajoblanco de piñones

Ajoblanco de piñones

Si queda muy líquido podemos añadir 100 g de miga de pan... Servimos el ajoblanco y acompañamos con las uvas, los espárragos y los carabineros... Para...



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Merluza con mariscos

Merluza con mariscos

Romperemos la cola de la merluza (o sea la raspa) y atornillando desde la parte superior, sacaremos la raspa entera... durante 5 minutos... Pelaremos las...

Recetas similares a: Merluza con mariscos

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Taco de buey con puré de calabaza, verduras asadas y salsa de oporto

Taco de buey con puré de calabaza, verduras asadas y salsa de oporto

Le quitamos la grasa al taco de buey y lo freímos un minutos en la sartén para terminarlo en el horno... Todo esto lo metemos al horno pincelado de aceite...



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Sopa mora de carabineros

Sopa mora de carabineros

Cuando esté a punto, añadir las pasas, las almendras, las colas de carabineros (troceadas) y los pimientos salteados... Cocer levemente, añadiendo en el...

Recetas similares a: Sopa mora de carabineros

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Lenguado con salsa carabineros

Lenguado con salsa carabineros

Para preparar la receta de Lenguado con salsa carabineros  - Lavar los filetes, secarlos y extenderlos... Salpimentar ligeramente, enrollarlos sobre sí...



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Merluza rellena de marisco

Merluza rellena de marisco

Receta propuesta por Paco Parrón... Sazonamos, enrollamos y cerramos a presión con papel film... Salteamos las cabezas de las gambas y los carabineros...

Recetas similares a: Merluza rellena de marisco

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