Recetas de tournedos en adobo flambeados

Tournedos en adobo flambeados

Tournedos en adobo flambeados

Retiraremos las hierbas y los freiremos en una sartén con mantequilla... Untaremos los tournedos con aceite, poniéndolos en un recipiente, cubiertos con...



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Tournedos Rossini

Tournedos Rossini

Ingredientes 4 tournedos de 3 cm de grosor 200 g de foie-gras 2 trufas 4 rebanadas de pan 100 g de mantequilla 1/2 vaso de madeira Sal Pimienta Preparación...

Recetas similares a: Tournedos Rossini

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Tournedos

Tournedos

Pondremos a asar los tournedos sobre una plancha muy caliente, dándoles vuelta y vuelta, reservándolos... Serviremos los tournedos, junto con las patatas...



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Plátanos flambeados

Plátanos flambeados

Se les añade un chorrito de zumo de limón o de naranja... Rociar los plátanos con el ron... En una cazuela pequeña, se calienta un chorrito de ron y se...

Recetas similares a: Plátanos flambeados

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Tournedos con pepinillos y bacon

Tournedos con pepinillos y bacon

Verteremos el coñac, flambeándolo... Como guarnición, podemos emplear patatas y zanahorias cocidas al vapor, arroz blanco, puré de patatas, etc... En la...



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Melocotones flambeados

Melocotones flambeados

Servir inmediatamente... Rociar con el agua, tapar la cazuela y dejar cocer, a fuego normal durante 10 minutos... Hacemos un corte sin llegar al final...

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Tournedos con maíz a la barbacoa

Tournedos con maíz a la barbacoa

Servir recién hechos... Pondremos sobre la parrilla las mazorcas de maíz untadas con mantequilla y salpimentadas al gusto, durante 15 minutos, dándoles...



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Tournedos

Tournedos

Se enrolla alrededor de cada filete una loncha de beicon sujetándola con un palillo de madera... Se rocía la carne con esta mezcla... Se sirve e inmediato...

Recetas similares a: Tournedos

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Plátanos flambeados al ron

Plátanos flambeados al ron

Servir inmediatamente... Derretir la mantequilla en una sartén junto con ½ cucharada de aceite y rehogar los plátanos hasta que se doren... Colocar los...



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Tournedos

Tournedos

Se enrolla alrededor de cada filete una loncha de beicon sujetándola con un palillo de madera... Se rocía la carne con esta mezcla... Se sirve e inmediato...

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