Recetas de vieiras estofadas

Vieiras Estofadas

Vieiras Estofadas

En una cazuela se dora bien la cebolla, el perejil y se añade azafrán... de jamón Vino blanco Preparación Se abren las vieiras y se separan de la concha...



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Vieiras Estofadas

Vieiras Estofadas

En una cazuela se dora bien la cebolla, el perejil y se añade azafrán; cuando haya tomado color se le agregan las vieiras, se deja dorar bien a fuego lento...

Recetas similares a: Vieiras Estofadas

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Vieiras al albariño

Vieiras al albariño

Para preparar la receta de Vieiras al albariño  - Limpiar las vieiras dejando la carne  y el coral dentro de la concha - Pochar la cebolla picada y el...



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Vieiras con jamón

Vieiras con jamón

Se da color al sofrito con el azafrán y entonces se agregan las vieiras, que se tendrán separadas de las conchas... Se añade el jamón bien picado y se...

Recetas similares a: Vieiras con jamón

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Ragout de vieiras

Ragout de vieiras

Hervir las habitas, enfriar en agua con hielo y pelar... Picar el jamón ibérico en taquitos... Para preparar la receta de Ragout de vieiras  Montar una...



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Vieiras gratinadas al estilo de Galicia

Vieiras gratinadas al estilo de Galicia

A continuación, en una sartén calentamos aceite y pochamos las cebolletas y los dientes de ajo... Servirlas muy calientes... Finalmente colocamos las vieiras...

Recetas similares a: Vieiras gratinadas al estilo de Galicia

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Vieiras en su concha

Vieiras en su concha

Nota del autor Si este plato lo acompañamos con un vino albariño mejor que mejor... Riquísimas! ** Foto orientativa obtenida de la web: "sabordaria"...



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Vieiras Al Horno Auténtica

Vieiras Al Horno Auténtica

Introducir al horno medio durante un cuarto de hora... (Esta es la fórmula más natural y auténtica de cocinar las vieiras)... Ingredientes 8 vieiras 2...

Recetas similares a: Vieiras Al Horno Auténtica

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Ravioli de setas del bosque con salteado de vieiras

Ravioli de setas del bosque con salteado de vieiras

Incorporar vino de Oporto... Limpiar y cortar las vieiras - En una sartén con un poquito de aceite saltear el ajo y retirarlo... Una vez cocida, la incorporamos...



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Pastel de vieiras y faisán

Pastel de vieiras y faisán

Presentación: Desmoldamos el pastel y lo servimos... Si no es horno de convención a 250º C unos 45 minutos... Añadimos los huevos, sal, nuez moscada y...

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