Recetas de viudo de bocachico o capaz

Viudo De Bocachico o Capaz

Viudo De Bocachico o Capaz

Se le agregan los plátanos y a intervalos de diez minutos, las papas, la yuca y las arracachas, la ahuyama y por último los pescados (éstos se dejan cocinar...



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Viudo Clásico

Viudo Clásico

Ingredientes 4 libras de pescado descamado y limpio 4 libras de yuca pelada y partida 4 plátanos hartones verdes pelados y partidos Hojas de plátano Sal...

Recetas similares a: Viudo Clásico

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Viudo De Bocachico

Viudo De Bocachico

Dos tallos de cebolla larga... Dos libras de papas peladas parcialmente... El caldo se sirve aparte con el cilantro y la cebolla picados rociados por encima...



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Bacalao a la Vizcaina

Bacalao a la Vizcaina

En una olla ponga alternadamente el bacalao desmenuzado, las cebollas y las papas formando capaz... Ponga a fuego bajo tapado por 45 minutos...     Ingredientes:...

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Sopa De Pescado

Sopa De Pescado

Se añade el pescado y la carne de pescado que se le sacó a las cabezas y se deja conservar por 15 minutos, sin revolver... Se le rocía el cilantro y se...



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Tamales De Pescado

Tamales De Pescado

Se alistan las hojas y se van preparando los tamales, poniendo una cama de la masa, una de pescado, las papas y los huevos, se bañan con un poco del sofrito...

Recetas similares a: Tamales De Pescado

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Tortilla De Jamón Al Anacoreta

Tortilla De Jamón Al Anacoreta

Cuando la cebolla está transparente, (no dorada) retirarla y escurrirla bien... Cuando empiece a humear, bajar el fuego y pochar la cebolla, pelada y cortada...



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Mousse de fresas y menta

Mousse de fresas y menta

Humedeceremos un molde de corona, capaz de contener 1 1/2 l... Disolveremos la gelatina en el agua hirviendo, dejando que se enfríe... Distribuiremos esta...

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Baklawa

Baklawa

Decore con pistacho y sirva frío... Ponga otras capaz de Gulash...       Ingredientes: - 1 kg de Gulash (hojaldre especial) - 1 vaso de pistacho molido...



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Sopa De Patatas Con Conejo y Collejas

Sopa De Patatas Con Conejo y Collejas

En este punto se saca la sartén del fuego (si fuera de leña habrías dado en el clavo), se retira todo a un lado y se vuelca para dejar libre el fondillo...

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